Conzept Caviar
Beluga x Oscietre - Caviar AMUR / Acipenser Schrenki x Huso Dauricus
Beluga x Oscietre - Caviar AMUR / Acipenser Schrenki x Huso Dauricus
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EINZIGARTIGES ERLEBNIS!
Dieser im Fluss Amur zwischen Nordchina und Russland geborene Hybridstör ist das Ergebnis der Kreuzung eines männlichen asiatischen Störs mit einem weiblichen Beluga.
HAUPTMERKMALE
Art: Acipenser Schrenki x Huso Dauricus
Geschmack: Cremiger und langer Haselnussgeschmack im Mund
Eigröße: Großes festes Korn, 3 bis 3,4 mm
Farbe: goldfarben bis hellbraun
Eireife : 8-10 Jahre
Die Störe (Fischkaviarart) werden in offenem Wasser in einer natürlichen Umgebung und nicht in einer Farm gezüchtet. Mit dem Ziel, den Geschmack des wunderbaren wilden Kaviars wiederzuentdecken.
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Empfohlene Menge
Mindestens 25 g / Person
Zutaten
Störeier, Salz