Unser „ConZept“

Conzept Caviar entstand aus dem Wunsch, neue Konsumgewohnheiten rund um Kaviar zu schaffen.

Traditionell gilt Kaviar als Luxusprodukt, das einem exklusiven Kreis feiner Kenner vorbehalten ist. Concept Caviar definiert das Image des Kaviars neu. Unsere Mission ist es, diese exquisite Delikatesse einem breiteren Publikum zugänglich zu machen und dabei sein Prestige, seine Eleganz und seinen zeitlosen Glamour zu bewahren.

Seit 2019 wählen wir in Genf, Verbier und Zürich sorgfältig den feinsten Kaviar für Profis und Privatkunden aus. Aufbauend auf unserem Erfolg erweitern wir nun unsere Reichweite und exportieren unseren erstklassigen Kaviar in die gesamte Europäische Union.

Ab Dezember 2024 erhalten wir frische schwarze Trüffel aus dem Périgord (Frankreich), um unser Angebot an edlen Produkten zu erweitern.

Auswahl an Kaviar und feinen Produkten für die Saison 2024-2025

Frische schwarze Trüffel aus Frankreich

Dies ist der edelste frische Trüffel, der von Ende November bis März auf den Trüffelfeldern des Périgor Noir geerntet wird.

Die schwarzen Périgord-Trüffeln, die wir Ihnen anbieten, sind von der gleichen Qualität wie die, die an die größten Namen der Weltgastronomie geliefert werden.

VERFÜGBAR AB 15. DEZEMBER 2024

Unser historischer Produzent bleibt für die Saison 2023 - 2024 bei uns

Kaviar Giaveri

Giaveri aus Italien, einer der größten europäischen Produzenten, hat seine eigenen Störfarmen und arbeitet seit mehr als 40 Jahren im reinen Respekt der russischen Tradition. Giaveri ist die älteste Kaviarfarm der Welt.

Mehr Info

Auf der Suche nach den besten Produkten rund um den Globus

Um den besten Kaviar anzubieten, reisten die beiden Mitbegründer 2019 zunächst in den Iran ans Kaspische Meer, um den weltweit besten bekannten iranischen Beluga-Kaviar wiederzuentdecken.

Ihre Reise führte sie dann nach Italien, um Baeri- und Oscietre-Kaviar auszuwählen, um einen hochwertigen, klassischen Kaviar zu erhalten.

Ihre Suche nach dem Besten führte sie im Jahr 2022 in den Südwesten Frankreichs, um den feinsten französischen Kaviar von Baeri & Oscietre und seine frischen Trüffel von Weltklasse zu probieren, wodurch sie ihr Angebot erweitern konnten.

Blogeinträge

  • The Fall of Wild Caviar and the Rise of Sustainable Caviar: Conzept Caviar's Legacy

    Der Niedergang des Wildkaviars und der Aufstieg...

    Entdecken Sie, wie Conzept Caviar mit Sitz in Genf und Zürich Qualität durch Nachhaltigkeit neu definiert und den feinsten Kaviar von ethischen Farmen wie Giaveri bezieht. Erhältlich in der ganzen...

    Der Niedergang des Wildkaviars und der Aufstieg...

    Entdecken Sie, wie Conzept Caviar mit Sitz in Genf und Zürich Qualität durch Nachhaltigkeit neu definiert und den feinsten Kaviar von ethischen Farmen wie Giaveri bezieht. Erhältlich in der ganzen...

  • PLAIN TASTING CAVIAR - CONNOISSEUR Expertise

    KAVIAR MIT REINEM VERKOSTUNGSSTIL - Kennerkompe...

    Um alle Feinheiten des Kaviars zu genießen, muss man wissen, wie man ihn verkostet. Genießen Sie Kaviar nach russischer Art in der Hand oder mit einem Löffel (aus Perlmutt, Horn,...

    KAVIAR MIT REINEM VERKOSTUNGSSTIL - Kennerkompe...

    Um alle Feinheiten des Kaviars zu genießen, muss man wissen, wie man ihn verkostet. Genießen Sie Kaviar nach russischer Art in der Hand oder mit einem Löffel (aus Perlmutt, Horn,...

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PROFESSIONELLE BEWERTUNGEN

  • caviar switzerland zurich geneva Kaviar Zürich Genf schweiz suisse genève geneve conzept concept

    5* Hotel/Restaurant - LE CHALET D'ADRIEN in Verbier:

    "Conzept Caviar beliefert uns seit 2019 und bietet exzellenten Kaviar aus dem Hause Giaveri zu zuverlässigen und wettbewerbsfähigen Preisen"

  • caviar switzerland zurich geneva Kaviar Zürich Genf schweiz suisse genève geneve conzept concept

    4* Hotel ROYAL in Genf

    "Zuverlässig mit konstantem Kaviar, ihre Osciètre-Auswahl ist hervorragend"

  • Yves B...

    Ausgezeichneter Kaviar zu einem sehr fairen Preis. Ich war begeistert vom Osciètre

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