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Caviar Giaveri

Sibirischer Kaviar - Giaveri

Sibirischer Kaviar - Giaveri

CHF 121.00
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inkl. MwSt.
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Mit dunklen, zarten Perlen, die auf der Zunge zergehen, einem beeindruckend reinen Geschmack mit jodierter Note und einem leicht süßen Abgang ist dies ein wunderbares Beispiel für sibirischen Kaviar.

Giaveri ist die älteste Kaviar-Störfarm der Welt und befindet sich in der Prosecco-produzierenden Region Treviso in Italien. Störe gedeihen in Giaveris unberührtem, handwerklichem Brunnenwasser und sie verwenden traditionelle Kaviarproduktionsmethoden, wie z. B. minimales Salz während des Aushärtens.

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Recommended Quantity

Minimum 25g / person

Ingredients

Sturgeon eggs, salt